L'humain au cœur de Barbe Broue
Barbe Broue, c’est avant tout une aventure humaine ancrée dans le Témiscamingue.
Nous avançons avec notre marché, sans jamais perdre de vue l’essentiel : créer un lieu simple, accueillant et rassembleur, qui participe concrètement à la vie économique et sociale de notre région.
En privilégiant les ingrédients d’ici et en générant des emplois locaux, nous faisons le choix d’un développement responsable et enraciné.
Notre fierté? Vous offrir une expérience vraie, régionale et profondément humaine.
Nos premiers pas à ville-marie (2015)
Barbe Broue Microbrasserie est née en 2015 d’un rêve audacieux : créer à Ville-Marie un lieu qui n’existait pas encore.
Une ancienne épicerie est devenue notre terrain de jeu. Du sol au plafond, nous l’avons transformée en un espace chaleureux et rassembleur, entièrement repensé pour accueillir la bière… et les gens.
Grâce à notre permis de brasseur artisanal, nous brassions et servions nos bières sur place, dans une ambiance conviviale où se côtoyaient simulateur de golf, spectacles sur scène et soirées animées.
C’est là que tout a commencé.
Un lieu vivant, festif et différent — et surtout, le point de départ d’une identité qui nous ressemble encore aujourd’hui.
Le virage authentique de 2020 : Bienvenue chez nous!
En 2020, juste avant la pandémie, nous avons entrepris une transformation majeure.
Nous avons déménagé notre salle de brassage sur notre ferme familiale à Nédélec et entièrement rénové l’ancienne ferme laitière pour y aménager la production, une boutique et un projet agrotouristique.
Ce virage marquait bien plus qu’un changement d’adresse. Nous avons aussi fait évoluer notre permis de production, ce qui nous a permis de débuter l’encannage de nos bières et de les rendre accessibles au-delà de nos murs.
C’était un retour aux sources, mais aussi une avancée stratégique : une entreprise plus enracinée, plus autonome et tournée vers l’avenir.
Dans un contexte incertain, nous avons choisi la résilience, l’adaptation et l’audace.
L'évolution et le renouveau (2025-2026)
Et nous voilà en 2026, avec des rêves plein la tête et l’envie de donner un nouveau souffle à cette belle aventure.
Le marché évolue — et nous aussi.
En juillet 2025, nous avons inauguré notre salon de dégustation à l’ambiance speakeasy : un espace intime, feutré et chaleureux, reflet de notre maturité, de notre créativité et de notre passion pour l’expérience.
Puis, en février 2026, un nouveau chapitre s’écrit avec le déménagement de notre salle de brassage à Ville-Marie. Un retour aux sources, porteur d’élan et de promesses.
Nous ramenons la microbrasserie là où tout a commencé, avec une vision renouvelée, une énergie repensée et toujours la même passion pour les bières de caractère.
Parce qu’évoluer, c’est brasser l’avenir.
"Barbe Broue : Brasser l'avenir, enracinés au Témiscamingue"
Depuis 2015, une chose demeure : notre volonté de brasser des bières de caractère et de créer des lieux qui rassemblent.
Nous avons évolué, déménagé, transformé notre modèle — toujours guidés par la même passion et le même esprit entrepreneurial.
Notre histoire est profondément liée au Témiscamingue, un territoire qui nous inspire et que nous faisons vivre à travers des ressources locales, des emplois d’ici et des projets ancrés dans la communauté.
Nous continuons d’avancer, de nous adapter et de bâtir, verre après verre, un avenir à notre image.
Parce qu’évoluer, c’est brasser l’avenir.